Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng! Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon
Nộm gà quá ngon

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 1

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm gà:

- 2 cái ức gà

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- Gia vị: 2 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh, hành lá, tỏi, tiêu xay, nước tương, đường, muối, dầu mè (hoặc vừng rang sẵn, nếu có), ớt xào (hoặc sa tế), dầu ớt.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 2
 Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 3Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 4

Ức gà rửa thật sạch, đem luộc kỹ rồi vớt ra, thả vào bát nước mát. Sau đó xé thành sợi nhỏ.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 5
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 6

Dưa chuột cắt bỏ hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, bỏ ruột, cắt khúc cỡ 5 cm rồi thái sợi. Sở dĩ bỏ ruột vì phần này mềm lại dễ chảy nước sau khi trộn khiến món trộn kém hương vị. Cà rốt cũng gọt bỏ vỏ, thái chỉ với độ dài tương tự như dưa chuột.

Ớt đỏ, ớt xanh thái khoanh nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhuyễn. Hành lá cũng xắt nhỏ.




Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 7

Cho dưa chuột, cà rốt vào tô trộn lớn. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cuối cùng là thêm tỏi, ớt, hành lá, 20 – 30ml dầu mè, 1 muỗng cà phê ớt xào và 1 muỗng cà phê dầu ớt vào trộn thật đều (Lượng cay có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 8

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 9

Gắp salad gà ra đĩa, ăn ngay hoặc trữ trong tủ lạnh một vài giờ cũng được.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 10

Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, từ giản đơn đến cầu kỳ. Những khi ít thời gian, bạn vẫn có thể làm được món nộm gà cay như thế này. Bình thường phần thịt ức khá khô nên không được nhiều người ưa thích, khi đó dùng ức gà làm món nộm gà là cứu cánh hữu hiệu, món ăn dễ làm mà lại không kém phần ngon miệng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 11

Vị cay đặc trưng là ấn tượng đầu tiên khi thưởng thức món nộm gà này. Vị ngọt đặc trưng của thịt gà lẫn trong cái giòn ngọt, man mát của dưa chuột và cà rốt cũng là cái ngon lôi kéo vị giác của những thực khách trong nhà. Với món ăn này, bữa ăn ngày chuyển mùa sẽ được giải quyết nhanh gọn và thêm phần hào hứng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 12

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng. Mong các bạn thành công nhé!


Salad gà dưa chuột kiểu Hàn Quốc mát giòn cũng là một gợi ý ngon cơm khi bạn không có nhiều thời gianBiến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm gà dưa leo salad gà món trộn nộm ngon món khai vị nộm gà

cach lam com rang cua slow cooker cach nau banh canh ghẹ la lot thịt cá hồi sốt bình thuận nem cuốn cách làm muối sả tai lợn cá bong lau skort cach lam mon luon banh Doraemon crep chuoi sô cô la chè củ sắn ram đậu phụ xóc thịt hộp ga ham bo kho gung ngon cach lam banh mi chuoi nuong cách làm lồng đèn muối chua Nhà ca loc nau chua xào nấm cháo bò phô mai banh donut dua matcha Nước cham ca hoi sushi cách làm chè mochi xoài masterchef cach lam tiramisu cam mon banh quy socola Hấp dẫn món chân gà muối chiên bữa cơm chiều nấm chiên sa lát dưa leo trộn dinh dồi cach nau muoi dua cai chua sinh tố đu đủ và dâu tây xay nhồi bông NHO nen bánh me Mấm miến trộn cải kho thịt ca ri do nom rau muong banh chuoi nuong cách làm sữa lắc bánh quy Súp MON CHIEN ngõ canh mang canh rong biển lãng mạn Cách làm tôm rang cùi dừa Mùa tép ăn rong Lá cây suon heo Æ n com ruou ân ba ba bánh cam công thức hạt trân châu mousse trÃƒÆ xanh nầm bánh củ cải Cải xoong Lớp mon bun xao cAch chả lá lốt sa ot lạ miệng thực đơn cuối tuần khoai tây xào đậu đũa cá bớp kho tộ Dinh chè thạch trái cây pha lê sake chien gion cach lam ga rim m ½ cahc lam banh yen mach hat oc cho đậu xào thịt bò rong biển khô sấy Cua sot Ót Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp Torte Thit cay nem thinh làm tôm khô nuoc soda đậu hủ chien Thịt gà khó nuoc tuong nâu lẩu dau hu chien xa chả ốc ngon hà thành Cocktail Oreo mì udon nấu kim chi quả thơm giảm viêm loãng xương làm ếch kho sả ớt tôm rim nước dừa Valentine đào hộp rau cu hap c º bánh táo rán giòn banh lot suon tom ngon Banh canh ca cút hình trái tim Ấp trứng salad cá HEO QUAY